GOURMET I RESTAURANT FUSION
Vores gourmet består af månedens gourmetmenu og et a la carte, som løbende bliver udskiftet efter sæsonbestemte råvarer.
A LA CARTE
APRIL
MAJ
MENU DEN 10. MAJ
WAGYU KØD
Wagyu betyder japansk kvæg og udtales wa-gju. Wagyu racen stammer fra Japan, men findes i dag over hele verden bl.a. i Amerikan, Australien, New Zealand osv.
Wagyu racen er kendt for deres fortrinlige kødkvaliteter. Kødet er så speciel pga. marmoreringen, som har en meget højt procent af umættede fedt i kødet. Wagyu kød bliver brugt mere og mere i eksklusive restauranter.
Skal du holde fødselsdag eller fejre en anden speciel begivenhed og ønsker at forkæle dine gæster med noget ekstra godt kød, kan wagyu kød varmt anbefales.
Vi kan nu tilbyde dig dette eksklusive kød i Restaurant Fusion. Det er ikke på menukortet, og skal derfor forudbestilles. Skriv til os info@restaurantfusion.dk hvis du vil vide mere om pris og menu.
