Events

Påskefrokost

Oplev en uforglemmelig påskefrokost på FUSION, som består af en overdådig buffet med de lækreste retter såsom frisk sashimi, maki, angus striploin og hvad der hører til en påskefrokost, nemlig lam og påskeinspirerede desserter.

Påskefrokosten foregår på påskelørdag den 30. marts fra kl. 12:00 – 16:00.

Bordreservation er nødvendig.

Påskebuffeten består af:

Sashimifad deluxe m/ akami tun, laks, yellowtail og kammuslinger

3 slags maki:

– Flamberet laks uramaki

– Tempurareje, avocado og tobiko

– Spicy tuna, kimchee og mango

Tangsalat

Edamamebønner

Påskesalat m/ vagtelæg, goma, flyvfiskerogn og trøffelolie

Surdejsbrød og wasabismør

Tempurarejer m/ chilimayo

Dampede gyoza i chili-XO sauce

Grillede lammekroner m/ ratatouille

Perlehøne m/ asparges, cherrytomater, ramsløgssne og hønseglace m/ lakrids

Angus striploin m/ spidskål og glaserede gulerødder

Stegte, vildtmose kartofler m/ karse

Citrontærte m/ brændt marengs

Sorbeter

Køkkenets udvalg af sødt

Pr. person kr. 575,-

Børn under 10 år kr. 295,-

Fusion Lounge

Vores efterhånden meget populære lounge aftener vender tilbage i januar, men kun i en begrænset periode. Tjek venligst datoer, når du booker.  For jer som ikke har prøvet det før, kan vi fortælle, at konceptet går helt enkelt ud på at skabe en forrygende stemning i lækre omgivelser med høj musik, gode cocktails og en spændende menu, som består af:

  • Akami tun ”pizza” – trøffelolie – Okinawa havsalt – ørredrogn
  • To slags maki: Spicy laks/ kimchee & Tempurareje/ tobikorogn
  • Havtaskekæbe – karamelliseret fiskesauce m/ silderogn & asíer – æbler
  • Crispy, char siu marineret svinenakke – bak choi
  • Tataki wagyu – bagt sellericreme – misosauce – persillerodschips
  • Pæremousse – chokoladeganache – vanilleis – nøddecrumble

null

Månedsmenu

Læs mere her

null

Lette retter

Læs mere her

null

Sushi

Læs mere her

null

Vinkort

Læs mere her

This site is registered on wpml.org as a development site.