Månedsmenu

Månedens menu

Starter med 3 snacks med efterfølgende 4, 6 eller 8* retter.

Vælges af hele bordet.

4 retter

1. Chutoro – dehydreret hindbær – ponzu – tørret foie gras

2. Rokkevinge – kapers – galanga – hvidsojasmør

3. Kalv – majs- kalvehaler – salvie

4. Jordbær – estragon – lakrids

 

kr. 595,- pr. person

Vinmenu til 4 retter

kr. 550,- pr. person

6 retter

Ovenstående ret nr. 1 – 4 + nr. 5 – 6

5. Havtaske – bak choi – østerssauce – karryolie

6. ØKO andebryst – kirsebær – foie gras

 

730,- pr. person

Vinmenu til 6 retter

kr. 730,- pr. person

8 retter

Ovenstående ret nr. 1 – 6 + nr. 7 – 8

7. Slethvar – toast – fermenteret ramsløg – grillede mini porrer

8. Sorthummer – bonito – caviar – yuzu

 

kr. 930,- pr. person

​Vinmenu til 8 retter

kr. 845,- pr. person

  • Der beregnes et tillæg på kr. 85,- pr. ret, såfremt man ønsker at bytte en ret ud med en anden ret.
  • Der tages forbehold for evt. ændringer.
  • ​Ved allergier, venligst spørg vores tjenere og kokke, som kan oplyse om evt. allergener samt ingredienserne i vores retter.​
  • Kreditkortgebyrer: Udenlandske kort (ikke udstedt i EU) 1,95%
null

Månedsmenu

Læs mere her

null

Lette retter

Læs mere her

null

Sushi

Læs mere her

null

Vinkort

Læs mere her

This site is registered on wpml.org as a development site.