Menu Fusion December

FORRET​
Sushi Selection

 

MELLEMRET
Andebryst  -  masterstock  -  pære  -  rødbede 

 

HOVEDRET
Vildt  -  persillerodschips  -  yuzu  -  portobellocreme 

 

DESSERT
Hvid chokoladeganache  -  pebermarengs  -   yuzusorbet  -  clementinfromage



Menu 3 retter kr. 425,-  pr. person
Menu 4 retter kr. 525,-  pr. person
Menu 5 retter kr. 595,-  pr. person
Menu 6 retter kr. 695,-  pr. person

Vinmenu til 3 retter kr. 395,- pr. person
Vinmenu til 4 retter kr. 515,- pr. person
Vinmenu til 5 retter kr. 615,- pr. person
Vinmenu til 6 retter kr. 695,- pr. person 

​Alkoholfri juicemenu 1/2 pris af vinmenu
 
 

5. RET
Havtaske  -   østerssauce  -  bak choi  -  karryolie 

 

6.RET
Kammusling  -  broccoli  -  estragon  -  dashi


​​

Ved allergier, venligst spørg vores tjenere og kokke, som kan oplyse om evt. allergener samt ingredienserne i vores retter.
Kreditkortgebyrer: Udenlandske kort (ikke udstedt i EU) 1,95%