Frokost fra kl. 14 - 17

Nyd en sen frokost i vores hyggelige restaurant eller slap af med et glas koldt vin/ øl på terrassen

Sashimisalat - Kr. 155,-
Med laks, tun, yellowtail, asparges, mango, ørredrogn & gomadressing

Sashimi menu  -  Kr. 295,-
3 laks -  3 tun -  3 yellowtail  -  3 rejer -  4 skiver kammuslinger

Sushi menu – Kr. 275,-
6 tempurareje maki
6 softshell crab maki
8 dobbelt laks maki med flødeost & seven spices
8 nigiri med laks, yellowtail, tun & reje

Laks toro – Kr. 85,-

Carpaccio af wagyu - Kr. 168,-
Med caviar, tørret foie gras & trøffel

Stegt kammusling (1 stk.) - kr. 65,-
Med soja, ingefær & koriander

Dampede dumplings - Kr. 75,-
Med kylling & ponzu

Tempura havtaske - Kr. 75,-
Med chili-misomayo

Tempurarejer – Kr. 89,-
Med chilimayo

Havtaske 150 g – Kr. 255,-
Med bak choi, østerssauce og karryolie

Angus steak - (220 g) Kr. 225,-/ (330 g ) Kr. 275,-
Med rustikke pommes frites og bearnaise
 
FUSION Lunch – Kr. 295,-
Med laks toro, tempurareje, 2 slags maki og angus steak

Edamame bønner - (150 g) Kr. 65,-/ (300 g) Kr. 115,-
Med Maldon havsalt & seven spices
 
Snacks – Kr. 35,-
Med nødder og chips
 
3 slags gourmet snacks – Kr. 55,-

Privilege caviar (15 g) Kr. 255,-