Spisested i Aalborg

Vi er et spisested på Aalborg Havnefront med udsigt over Limfjorden. Vi har frokostbuffet lørdage i ulige uger, aftenrestaurant tirsdag til lørdag og take away fra kl. 15.

Udforsk en verden af fransk-asiatisk velsmag i Aalborg

Arrangementer og Selskaber

Arrangementer & Selskaber

Menu

Menu

Gæster deler sushi og vin ved restaurantbord

Vælg efter tidspunktet

Skal I spise frokost, serverer vi buffet lørdage i ulige uger kl. 12 til 15 til 295 kr. for voksne og 195 kr. for børn under 10 år. Buffeten skifter fra gang til gang og er sat sammen af sushi og retter fra vores à la carte kort. Om aftenen har vi åbent tirsdag til lørdag kl. 17 til 24 med sæsonmenu, à la carte og sushi. Skal maden med hjem, kan I hente take away tirsdag til lørdag kl. 15 til 19. Vi har lukket søndag og mandag.

Oplev atmosfæren på Aalborg Havnefront

Restaurant Fusion
restaurantfusion
restaurantfusion
Hvis I stadig er på udkig efter et sted med dejlige rammer til afholdelse af jeres barns konfirmation/ nonfirmation, så tjek lige her.
Restaurant Fusion
restaurantfusion
restaurantfusion
Den første tunsmagning blev en stor succes. Vi har fået mange positive feedbacks fra aftenens gæster både på selve arrangementet og maden.
Østers med kaviar, havtorn og gul blomst

Vælg efter anledningen

Vi tager imod alt fra to gæster til større selskaber. Restauranten har plads til 110 personer, festlokalet til 80 og atriet til 300 siddende. Vi har gennem årene holdt bryllupper, konfirmationer, barnedåb, receptioner, jubilæer, fødselsdage og firmafester i huset. Fortæl os anledningen, når I booker, så sætter vi bordet og tempoet derefter.

Hvad siger vores gæster?

Gæster spiser på restaurant med udsigt til havnebro

Vælg efter maden

Vores køkken bygger på fransk teknik og asiatiske smage. Det betyder, at I kan spise sushi og gourmet det samme sted, og at kortet ændrer sig med årstiden. Vil I smage bredt, er sæsonmenuen på fire til otte retter det oplagte valg. Vil I have det hele, laver vi omakase i baren med 23 til 25 serveringer. Vi laver også vegetariske retter og tager hensyn til allergier, når vi får besked ved bookingen.

Stor tun skæres ved bord i restaurant ved vandet

Med børn og med gæster udefra

Vi har børnepris til frokostbuffeten, og køkkenet laver gerne enklere retter til de mindste om aftenen. Har I gæster, der kommer langvejsfra, ligger vi centralt nok til, at de kan gå fra hotellerne i centrum og hjem igen efter maden.

Kok fileterer stor tun på restaurant ved vandet

Sådan finder I os

Strandvejen 4, st. tv., 9000 Aalborg. Vi ligger direkte ud til vandet med parkering i havneområdet og i gåafstand fra Musikkens Hus, Utzon Center og Aalborg centrum. Der er niveaufri adgang fra gaden, og restauranten ligger i stueplan.

Book bord online, eller ring til os på 35 12 33 31.

Åbningstider

Restaurant

Tirsdag – Lørdag 17:00 – 24:00
Søndag – Mandag Lukket

Take Away

Tirsdag – Lørdag 15:00 – 19:00
Søndag – Mandag Lukket
Illustration med teksten Se kontrol rapport og forstørrelsesglas
© 2026 Restaurant Fusion

Planlægger du et selskab?

Oplev uforglemmelige arrangementer på Aalborg Havnefront

Eksklusivt til mindre selskaber
Åben og luftig atmosfære
Perfekt til firmaarrangementer