Omakase

Omakase by Vinh

Vinder af årets Exotic/ Spicy Restaurant 2020, Den Danske Spiseguide
Som det første sted i Nordjylland introducerede Restaurant Fusion i marts 2020 med konceptet Omakase, som er en helt unik gastronomisk oplevelse.

Omakase går helt enkelt ud på, at kokken får kreativ frihed til at give gæsterne en eksklusiv og mindeværdig oplevelse. Hovedfokus er på de fineste råvarer, som er nøje udvalgt efter kvalitet og sæson.

Gæsterne sidder i baren og er helt tæt på begivenhederne, imens kokken står bagved bardisken og tilberede samt servere maden for den enkelte gæst.

For reservationer kontakt os venligst:

[email protected]

eller

tlf. 35 12 33 31

Læs venligst de praktiske oplysninger herunder.

Restaurantbar med priser, spiritusflasker og personale i baggrunden

Hvad vi tilbyder

Åbningstider

Restaurant

Tirsdag – Lørdag 17:00 – 24:00
Søndag – Mandag Lukket

Take Away

Tirsdag – Lørdag 15:00 – 19:00
Søndag – Mandag Lukket
© 2026 Restaurant Fusion

Planlægger du et selskab?

Oplev uforglemmelige arrangementer på Aalborg Havnefront

Eksklusivt til mindre selskaber
Åben og luftig atmosfære
Perfekt til firmaarrangementer